von Michel Montignac · Flammarion Québec · tapa blanda · ISBN 9782286028565
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«Recettes et menus pour maigrir avec les index glycémiques» ist der Ernährungsratgeber von Michel Montignac, erschienen bei Flammarion Québec als Taschenbuch.
Ernährungsratgeber, der eine Gewichtsabnahmemethode auf Basis der glykämischen Indizes anwendet. Enthält rund hundert Rezepte und Tagesmenüs mit Erklärungen, wie Lebensmittel Glukose und Stoffwechsel beeinflussen, und wie man Gerichte ausgewogen kombiniert, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Werk auf Französisch, 255 Seiten, Taschenbuch, für Quebec angepasst; veröffentlicht am 16. März 2007.
Für Leser, die einen Speiseplan und Rezepte zur Gewichtskontrolle suchen, indem sie Lebensmittel nach ihrem glykämischen Index auswählen.
Michel Montignac war ein französischer Autor von Büchern über Ernährungsfragen und Begründer der Montignac-Methode, einer Ernährungsempfehlung für Übergewichtige.
