Konemann UK Ltd · tapa blanda · ISBN 9783895089664
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«Sauces and Dressings» ist ein Kochbuch über Saucen und Dressings, veröffentlicht von Konemann UK Ltd in broschierter Ausgabe (64 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch, das sich auf die Zubereitung von Saucen und Dressings konzentriert, mit Rezepten und Techniken, um sie zuzubereiten und in alltäglichen Gerichten anzuwenden. Es vereint einfache Optionen und komplexere Zubereitungen mit einem praktischen Ansatz, der sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Köche geeignet ist, die ihr Repertoire erweitern möchten.
Das Cover zeigt den Titel «The Essential Book of Sauces and Dressings» unter der Kopfzeile «Confident Cooking»; die Ausgabe stammt aus dem Jahr 1997.
Geeignet für Köche jeden Niveaus, die Sicherheit bei der Zubereitung von Saucen und Dressings gewinnen möchten.
