Savoir préparer les soupes et les potages

Inhaltsangabe von Savoir préparer les soupes et les potages

«Savoir préparer les soupes et les potages» ist das Kochbuch von Patrice Dard, veröffentlicht von Crealivres auf Französisch.

Praktisches Rezeptbuch für Löffelgerichte: Es erklärt, wie man Suppen und Eintöpfe zubereitet, mit Hinweisen zu Zutaten und Gemüse wie Tomaten, Zwiebeln und Karotten. Es enthält Ideen für Brühen, Eintöpfe und Pürees und zielt auf wohltuende, hausgemachte Gerichte.

Erschienen 1989; das Cover zeigt eine Schale Gemüsesuppe und den Hinweis «Idées Recettes».

Für Liebhaber von Löffelgerichten, die sicherer darin werden möchten, Suppen, Eintöpfe und wohltuende Gemüsegerichte zuzubereiten.