von Peter Konopka · BLV Buchverlag GmbH & Co. · tapa blanda · ISBN 9783835410589
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«Sporternährung» ist der Sporternährungsratgeber von Peter Konopka, erschienen bei BLV Buchverlag als Taschenbuch (191 Seiten, auf Deutsch).
Erklärt die Prinzipien der Sporternährung und ihren Einfluss auf Leistung und Erholung. Behandelt Verdauung, aktuelle Richtlinien nach Sportart und Nährstoffe mit praktischen Beispielen. Geht auch auf freie Radikale, Antioxidantien, Gewichtsverlust und Nährstoffkonzentrate ein.
Untertitel auf dem Umschlag: Grundlagen | Ernährungsstrategien | Leistungsförderung. Erscheint in der Reihe SPORTWISSEN von BLV.
Richtet sich an Sportstudenten, Trainer und Sportler, die verstehen möchten, wie sie ihre Ernährung an das Training anpassen können.
