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ISBN: 9788403513846
Descubre los secretos del diseño y modelado de tartas decoradas de pisos con 'Tartas Esculturales'. De la mano de Eva Salazar, experta en repostería creativa, aprenderás técnicas esenciales, desde el tratamiento del fondant hasta la pintura a mano alzada. Con cientos de fotos y paso a paso, este libro te guiará para crear tartas espectaculares y sorprendentes, desde una tarta de boda de cinco pisos hasta una tarta infantil de cumpleaños. ¡Nunca antes había sido tan sencillo!
