von Lorenzo Morlacchi · tapa blanda · ISBN 9788840365466
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«Tutta Pasta» ist das Kochbuch von Lorenzo Morlacchi, veröffentlicht von Fratelli Melita Editori als Taschenbuch, auf Italienisch.
Kochbuch, das eine auf Pasta ausgerichtete Rezeptsammlung vereint, mit Gerichten, die verschiedene Zubereitungen und Kochtechniken zeigen. Es ist darauf ausgelegt, die italienische Küche besser kennenzulernen und das Rezeptrepertoire mit dieser Zutat zu erweitern, und bietet praktische Vorschläge, um Pasta zu Hause zuzubereiten.
Ursprünglich 1990 veröffentlicht.
Geeignet für Liebhaber der italienischen Küche, die neue Zubereitungsarten von Pasta kennenlernen möchten.
