von Lucía Martínez Argüelles · BK4PK|#Books4Pocket · tapa blanda · ISBN 9788416622092
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«Vegetarianos con ciencia» ist der populärwissenschaftliche Essay von Lucía Martínez Argüelles, erschienen bei Books4Pocket als Taschenbuch (240 Seiten).
Ausgehend von häufigen Fragen zum Vegetarismus zeigt das Werk, was diese Ernährung bietet, und räumt mit Mythen über Anämie, Proteine, Kalzium oder Vitamin B12 auf. Es behandelt auch Lebensphasen wie Kindheit, Schwangerschaft oder Sport und bietet praktische Schlüssel für eine gesunde, ausgewogene vegetarische Ernährung, gegen Fake News und Moden ohne wissenschaftliche Grundlage.
Das Buch gehört zur Reihe Essay und Populärwissenschaft (Taschenbuch). Lucía Martínez Argüelles ist Diätassistentin-Ernährungsberaterin und veröffentlicht den Blog Dime qué comes.
Für Vegetarier, Veganer, Menschen, die erwägen, auf Fleisch und Fisch zu verzichten, oder die seriöse Informationen über Ernährung ohne tierische Produkte suchen.
