von Wolf Anholt · tapa blanda · ISBN 9789021004938
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«Verrukkelijke gerechten met vis, schaal- en schelpdieren» ist das Kochbuch von Wolf Anholt, veröffentlicht von Zomer & Keuning als Taschenbuch (160 Seiten, auf Niederländisch).
Kochbuch, das den Produkten des Meeres gewidmet ist: mehr als 300 Rezepte und Tipps zum Kochen von Fisch, Krebstieren und Schalentieren. Enthält Vorschläge wie gebratener Lachs, Krabbe und ganzer Fisch, mit Beilagen aus Zitrone und Tomate, und lehrt, Zutaten auszuwählen und Meeresgerichte praktisch zuzubereiten.
Werk mit dem Untertitel 'met meer dan 300 recepten en tips', veröffentlicht 1986 in der Sammlung 'Koken met Plezier' des Verlags Culinaire Boekerij.
Für Kochbegeisterte, die ihr Repertoire an Fisch-, Krebstier- und Schalentiergerichten erweitern möchten.
