Wok

Inhaltsangabe von Wok

«Wok» ist das illustrierte Kochbuch für asiatische Küche von Siân Davies, erschienen bei Gribaudo in gebundener Ausgabe (256 Seiten, auf Italienisch).

Illustriertes Wok-Kochbuch, das die Technik dieses Utensils erklärt und schnelle und einfache asiatische Gerichte vorschlägt: Gemüsepfannen, Nudeln und Garnelen, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos jeder Zubereitung.

Teil der Sammlung Tuttoricette; die illustrierte Ausgabe wurde 2003 veröffentlicht und der Umschlag erwähnt die Koedition Gribaudo-Parragon.

Geeignet sowohl für Einsteiger in die asiatische Küche als auch für erfahrene Köche, die schnelle, einfache und gesunde Gerichte suchen.