von Gill McCormick · Octopus Bks. · tapa blanda · ISBN 9780706420562
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«100 Barbecue Dishes» ist das Grillkochbuch von Gill McCormick, veröffentlicht von Octopus als Taschenbuch (64 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch mit hundert Vorschlägen zum Grillen von Fleisch, Fisch und Geflügel, einschließlich Kebabs und anderer Grillideen, die das Budget schonen sollen. Die Gerichte sind so konzipiert, dass sie sehr unterschiedliche Geschmäcker zufriedenstellen, mit einfachen und praktischen Optionen für das Kochen im Freien.
Veröffentlicht 1984. In einigen Katalogen erscheint es auch als One Hundred Barbecue Dishes.
Richtet sich an Barbecue- und Grillfans, die Abwechslung bei Gerichten und preiswerte Rezepte suchen.
