von Simone Ortega · Tapa dura · ISBN 9788422671435
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«1080 recetas de cocina» ist das Kochbuch von Simone Ortega, veröffentlicht von Círculo de Lectores als gebundene Ausgabe (732 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch vereint 1.080 Rezepte und eine breite Vielfalt an Gerichten und Kochtechniken und ist damit ein vollständiger Kochführer. Es enthält Optionen für alle Niveaus, von Anfängern bis zu erfahrenen Köchen, und bietet Ideen für den Alltag.
Veröffentlicht 1998; ISBN-13 9788422671435.
Richtet sich an Liebhaber der Kochkunst; nützlich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche, die Abwechslung bei den Gerichten wünschen.
Simone Klein Ansaldy, auch bekannt als Simone Ortega war Autorin verschiedener Kochbücher über die Spanische Küche. Ihr bekanntestes Werk ist 1.080 recetas de cocina, eines der in Spanien mit 3,5 Millionen Exemplaren am meisten verkauften Bücher.
