von Frédéric Sailer · CRES · tapa blanda · ISBN 9782753700963
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«Agenda Recettes & Vins du Sud-Ouest 2010» ist der Gastronomie- und Weinkalender für Südwestfrankreich von Frédéric Sailer, veröffentlicht von CRES als Taschenbuch.
Thematischer Kalender, der die Jahresplanung 2010 mit traditionellen Rezepten aus Südwestfrankreich und Vorschlägen zur Weinbegleitung lokaler Weine verbindet. Enthält Gerichte der Hausmannskost und regionale Produkte, mit Bildern von Eintöpfen und Schmorgerichten, die für den französischen Südwesten repräsentativ sind.
Texte von Frédéric Sailer, Fotografien von Poisson d'Avril; 120 Seiten auf Französisch.
Für Liebhaber der französischen Gastronomie, regionaler Rezepte und Wein als Begleitung.
