von María Teresa Melgar Escrivá de Romani · tapa dura · ISBN 9788474613490
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«Biblioteca de Oro de la Cocina» ist ein Rezeptbuch von María Teresa Melgar Escrivá de Romani, veröffentlicht von Club Internacional del Libro in gebundener Ausgabe (64 Seiten).
Das Rezeptbuch vereint Rezepte aus sehr unterschiedlichen Herkünften, alphabetisch geordnet, um das Nachschlagen zu erleichtern. Die Rezepte werden als erprobte und von A bis Z auffindbare Gerichte präsentiert, mit abwechslungsreichen Zubereitungen, die von einfachen Vorschlägen bis zu komplexeren Gerichten für das Kochen zu Hause reichen.
Ausgabe von 1984, auf Spanisch. Der Einband zeigt einen blauen Hintergrund mit goldener Verzierung und einem zentralen runden Emblem.
Für Kochbegeisterte, die ein klassisches Rezeptbuch suchen, das dank seiner alphabetischen Ordnung leicht nachzuschlagen ist.
