von Margaret Briggs · Abbeydale Press · tapa dura · ISBN 9781861472205
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«Bicarbonate of Soda» ist das Haushalts- und Kochbuch von Margaret Briggs, veröffentlicht von Abbeydale Press als gebundene Ausgabe (160 Seiten, auf Englisch).
Es versammelt kuriose Fakten und Anwendungen von Natron im Haushalt: seine Verwendung bei der Herstellung von Glas und Seife, seine Verwendung im alten Ägypten für Mumien, seine Rolle bei Lebkuchen und Tricks wie das Ersetzen von Milch in Rühreiern, das Entfernen von Flecken aus Kaffeetassen und das Zubereiten von Naan-Brot.
Veröffentlicht 2007. Der Untertitel auf dem Umschlag lautet 'A Very Versatile Natural Substance'.
Allgemeines Publikum mit Interesse an Haushalt und Küche: Haushaltstricks, Reinigung und Backen mit Natron.
