von Marie Massiet du Biest, Jean-François Campagne · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737280122
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«Blender: Mixez vos envies» ist das Kochbuch von Marie Massiet du Biest und Jean-François Campagne, erschienen bei Editions SAEP als Taschenbuch mit 67 Seiten.
Ein Rezeptbuch, das sich auf den Mixer konzentriert, um frische Zutaten in Gerichte mit überraschenden Texturen zu verwandeln. Enthält Vorschläge für Aperitifs und Vorspeisen wie Dips, Cremes, Verrines und Terrinen sowie kalte Suppen und Saucen für Gemüse. Der süße Teil zeigt die Vielseitigkeit des Geräts mit kleinen, farbenfrohen und geschmackvollen Versuchungen.
Das Werk wurde 2008 veröffentlicht, ist auf Französisch geschrieben und gehört zur Sammlung «Fraises des bois».
Für Kochbegeisterte, die ihren Standmixer optimal nutzen und am Tisch mit einfachen Alltagsgerichten überraschen möchten.
