von Joanna Farrow · Sally Milner Publishing Pty Ltd · tapa blanda · ISBN 9781874567752
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«Brilliant Birthday Cakes» ist das Backbuch von Joanna Farrow, veröffentlicht von Sally Milner Publishing Pty Ltd als Taschenbuch (48 Seiten, auf Englisch).
Ein praktisches Backbuch, das sich auf Geburtstagstorten für Kinder konzentriert, mit auffälligen Designs wie Tieren, prähistorischen Monstern und Märchenszenen. Es enthält Madeira-Kuchen-Rezepte, Fondant- und Buttercreme-Glasuren, Anleitungen zum Formen und Dekorieren sowie Farbfotografien, die den Schritt-für-Schritt-Prozess zeigen.
Das Buch gehört zur Serie Kitchen Collection, wurde 1994 veröffentlicht und behandelt die Tortenverzierung (cake decorating).
Gedacht für Backbegeisterte, die originelle Torten für Kindergeburtstage suchen und einfache Anleitungen bevorzugen.
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