von Cordon bleu (École : Paris, France) · Könemann · tapa blanda · ISBN 9783829006033
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«Chocolat» ist das Rezeptbuch der Kochschule Le Cordon Bleu, veröffentlicht von Könemann in broschierter Ausgabe (64 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch, das dem Schokoladen gewidmet ist, mit Rezepten für Desserts und Süßigkeiten der Schule Le Cordon Bleu. Die Zubereitungen werden klar erklärt und mit Farbfotografien begleitet, um die Zubereitung zu Hause zu erleichtern.
Buch 1 von 4 der Serie Chocolat von Le Cordon Bleu. ISBN-13: 9783829006033; veröffentlicht 1999.
Für Backbegeisterte und Schokoladenliebhaber, die klassische Rezepte der Schule Le Cordon Bleu nachkochen möchten.
