von Sery Bermejo Moneo · tapa dura · ISBN 9788422680512
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«Cocina Castellano Leonesa» ist das regionale Kochbuch von Sery Bermejo Moneo, veröffentlicht von Libros Tobal in gebundener Ausgabe, mit 80 Seiten auf Spanisch.
Kochbuch, das der Gastronomie von Kastilien und León gewidmet ist: Es vereint traditionelle Rezepte der Region mit Erklärungen zur Zubereitung kastilisch-leonesischer Gerichte zu Hause. Der Band ist reichlich mit Fotografien der Gerichte illustriert.
Das Werk hat 80 Seiten, ein Format von 27 x 21,5 Zentimetern und gehört zur Sammlung Regionale Küche.
Empfohlen für Liebhaber der spanischen Küche, die die traditionellen Gerichte von Kastilien und León kennenlernen möchten.
