von Cocina En Miniatura · Tarje Rest · tapa dura · ISBN 9788493409005
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«Cocina en Miniatura» ist das Kochbuch von Cocina En Miniatura, veröffentlicht von Tarje Rest als gebundene Ausgabe (128 Seiten, auf Spanisch).
Ein Werk, das sich auf die Miniküche konzentriert: Es schlägt vor, schmackhafte Gerichte in kleinen Portionen zuzubereiten, die bei Mahlzeiten oder Zusammenkünften überraschen sollen. Es enthält kreative Rezepte und nützliche Empfehlungen für die Arbeit mit reduzierten Formaten und für gepflegte Präsentationen.
Veröffentlicht im Oktober 2004. ISBN 978-84-934090-0-5.
Geeignet für Kochbegeisterte, die Inspiration suchen, um kleine und auffällige Gerichte bei Mahlzeiten, Snacks oder Feiern zu servieren.
