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Zweites Leben
Cocina India
von Rafi Fernandez · · tapa dura · 96 Seiten
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3,8
Seiten: 96 SeitenAutor: Rafi FernandezVerlag: Verlag noch zu bestätigenFormat: tapa duraSprache: es-ESISBN: ISBN 9788422688600
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Inhaltsangabe von Cocina India
Descubre la riqueza de la gastronomía india con este libro de Rafi Fernandez. Explora la exquisita variedad que aportan las culturas hindú y musulmana, donde las hierbas y especias son clave para generar un delicado flujo de aromas y sabores. Aprende a crear platos suculentos como el pollo tandoori, el pan ácimo asado con ghee y el curry parsi de gambas. Este libro te guiará a través de la mezcla armoniosa de texturas e ingredientes que hacen del arte culinario de la India algo único.
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Über den Autor
Rafi Fernandez
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