von Laura Landra, Margherita Landra · tapa blanda · ISBN 9788431513979
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«Cocina Más Sana y Completa con el Vapor» ist das Kochbuch von Laura Landra und Margherita Landra, veröffentlicht von El Drac als Taschenbuch (125 Seiten).
Ein praktisches Werk, das das Dampfgaren als Methode zur Zubereitung abwechslungsreicher und gesunder Gerichte vorstellt. Es erklärt Schritt für Schritt, wie man Rezepte zubereitet, die Nährstoffe und Geschmack erhalten, und bietet Richtlinien für eine ausgewogene und vollwertige Ernährung.
Das Werk wurde 1997 auf Spanisch veröffentlicht und gehört zur Kategorie Gesundheit und Wohlbefinden.
Für Menschen, die sich für gesunde Küche interessieren und lernen möchten, abwechslungsreiche Gerichte im Dampfgarer zuzubereiten.
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