Cómo hacer los helados en casa con o sin heladera

Inhaltsangabe von Cómo hacer los helados en casa con o sin heladera

«Cómo hacer los helados en casa con o sin heladera» ist der Kochratgeber von Laura Landra und Margherita Landra (De Vecchi, Taschenbuch, 96 Seiten, auf Spanisch).

Praktischer Kochratgeber, der erklärt, wie man hausgemachtes Eis zubereitet, mit oder ohne Eismaschine, sowie Sorbets, Becher, Eistorten und Saucen. Er vereint traditionelle Rezepte mit Vanille, Schokolade und Minze mit originellen Vorschlägen wie Orangenblüte, Weltraumbanane oder Seerosenbecher und verwendet Farbtabellen, um jeden Schritt zu zeigen.

Veröffentlicht im Jahr 2000, gehört zur Kategorie Haushalt und Kochen und erscheint als Taschenbuch mit 96 Seiten auf Spanisch.

Geeignet für Liebhaber der Hausmannskost, die ihr Repertoire an kalten Desserts erweitern möchten: Eis, Sorbets und Eistorten, mit oder ohne Eismaschine.