von Élisa Vergne · Aura Comunicación. · tapa dura · ISBN 9788487711497
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«Cocina sin sal para todos» ist das Kochbuch von Élisa Vergne, veröffentlicht von Aura Comunicación in gebundener Ausgabe (168 Seiten, auf Spanisch).
Es schlägt eine Kochweise ohne Salz vor, um den echten Geschmack der Lebensmittel zurückzugewinnen, mithilfe feiner Aromen und Kombinationen von Zutaten. Es enthält kreative und gesunde Rezepte für alle, die den Salzkonsum reduzieren möchten, ohne auf den Genuss am Tisch zu verzichten.
Erste Ausgabe veröffentlicht im Oktober 1992. Das Werk gehört zur Kategorie Gesundheit und Wohlbefinden und ist im Bereich Gastronomie angesiedelt.
Gedacht für Menschen, die ihren Salzkonsum reduzieren und weiterhin gutes Essen genießen möchten.
