von Elisa Vergne · Greenwich Editions · tapa dura · ISBN 9780907305385
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«Microwave Cuisine» ist das Mikrowellen-Kochbuch von Elisa Vergne, erschienen bei Greenwich Editions in gebundener Ausgabe.
Es vereint mehr als 750 originelle Rezepte für die Mikrowelle, mit klassischen Gerichten für jede Mahlzeit und jeden Anlass. Enthält einen Leitfaden zur Auswahl von Lebensmitteln, Informationen zu Utensilien und zur Zubereitung von Zutaten sowie farbige Fotografien der Ergebnisse.
Erschienen 1989, umfasst es 408 Seiten auf Englisch und trägt den Untertitel «Classic Dishes for Microwave Cooking».
Für Hobbyköche, die ihre Mikrowelle optimal nutzen und ein breites Repertoire an Gerichten für jede Mahlzeit haben möchten.
