
von Sue Ross · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600572145

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«Cream Cakes and Gateaux» ist das Kochbuch von Sue Ross, erschienen bei Hamlyn als Taschenbuch (96 Seiten, auf Englisch).
Backbuch mit Schwerpunkt auf Sahnetorten und Kuchen, mit einer Auswahl an Rezepten von zeitlosen Klassikern bis zu neueren Variationen. Jedes Rezept ist farbig illustriert, sodass man das Endergebnis sehen kann, bevor man es ausprobiert.
Der vollständige Titel lautet «Cream Cakes and Gateaux (The Kitchen Library)». Das Buch wurde 1991 in der Reihe Kitchen Library von Hamlyn veröffentlicht.
Gedacht für Backbegeisterte, die Rezepte für Torten und Kuchen mit farbigen Abbildungen suchen.
