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Crèmes brûlées
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Hogar y CocinaISBN | 9782263039492
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Produktdetails
Seiten: 63 Seiten
Autor: Camille Murano, Jean Bono, Géraldine Sauvage
Verlag: Solar
ISBN: 9782263039492
Format: tapa blanda
Sprache: fr-FR
Erscheinungsdatum: 26/1/2006
ISBN: 9782263039492
Inhaltsangabe von Crèmes brûlées
Este libro ofrece una deliciosa colección de 30 recetas de crèmes brûlées, tanto dulces como saladas. Desde opciones tradicionales hasta combinaciones exóticas e innovadoras, esta obra es perfecta para cualquier ocasión, permitiendo disfrutar de este clásico postre desde el aperitivo hasta el final de la comida con su característica y crujiente capa dorada. Escrito por Camille Murano, Jean Bono y Géraldine Sauvage, este recetario es una guía esencial para quienes buscan explorar nuevas texturas y sabores en la cocina. Con propuestas que van desde lo sofisticado hasta lo rústico, es una herramienta ideal para sorprender a los comensales con mezclas de sabores únicas y siempre deliciosas.
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