von Francesca Noli, Emanuela Donghi · Red Edizioni · tapa blanda · ISBN 9788857306018
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«Dieta mindful» ist der praktische Ratgeber für bewusste Ernährung von Francesca Noli und Emanuela Donghi, erschienen bei Red Edizioni als Taschenbuch (176 Seiten).
Das Buch schlägt Mindful Eating als Weg vor, um eine gesunde Beziehung zum Essen und zu sich selbst wiederzugewinnen, ohne starre Diäten. Es erklärt, wie man echten Hunger von emotionalem Hunger unterscheidet, Portionsverzerrungen erkennt und bewusst und ohne Schuldgefühle isst, mit Leitlinien auch für Gesundheitsfachkräfte.
Es gehört zur Sammlung 'Economici di qualità' (Nr. 223) und ist eine überarbeitete und erweiterte Ausgabe von 'Dieta per immagini'.
Richtet sich an Menschen mit einem konfliktreichen Verhältnis zum Essen und an Fachleute, die ein Unterstützungshandbuch für die Praxis suchen.
