mbooks · tapa blanda · ISBN 9789896120627
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«Doces Conventuais de A-Z: Livro 8» ist der achte Band der traditionellen Konditorei-Reihe, als Taschenbuch und auf Portugiesisch.
Der achte Band versammelt Rezepte für klösterliche Süßigkeiten in alphabetischer Reihenfolge, von den Einträgen, die mit «Ge» beginnen, bis zu «Jo». Das Werk lässt das gastronomische Erbe der Klöster wieder aufleben und bietet einen Führer durch die traditionelle und historische Konditorei für alle, die diese Zubereitungen kennenlernen möchten.
Eine Sammlung von 12 Bänden, die ihre Rezepte von A bis Z ordnet; dieser Band ist der achte der Reihe.
Geeignet für Liebhaber der traditionellen Konditorei und der historischen Gastronomie.
