Dr. Atkins' New Diet Revolution

Inhaltsangabe von Dr. Atkins' New Diet Revolution

«Dr. Atkins' New Diet Revolution» ist das Diätetik-Handbuch von Robert C. Atkins, veröffentlicht von Harper Perennial als Taschenbuch (464 Seiten, auf Englisch).

Die Methode von Dr. Atkins schlägt vor, Gewicht zu verlieren, ohne Hunger zu leiden oder Kalorien zu zählen, durch eine kohlenhydratarme Ernährung; durch die Veränderung des Stoffwechsels verbrennt der Körper Fett als Brennstoff. Das Buch enthält Rezepte, einen Erhaltungsplan zur Bewahrung des erreichten Gewichts und verteidigt Vorteile dieser Ernährung bei Problemen wie Diabetes, Bluthochdruck oder chronischer Müdigkeit.

Überarbeitete und aktualisierte Ausgabe von 1998; das Originalwerk stammt von 1972. Es war sechs Jahre lang ein Bestseller der New York Times und übersteigt sechs Millionen gedruckte Exemplare.

Für Leser, die an Gewichtsverlust durch kohlenhydratarme Diäten und an der Beziehung zwischen Ernährung und metabolischer Gesundheit interessiert sind.