von Susanne Gärtner · Naumann & Göbel · tapa dura · ISBN 9783625135302
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Eis, Sorbets & Co.» ist das Kochbuch von Susanne Gärtner, erschienen bei Naumann & Göbel als gebundene Ausgabe (236 Seiten, auf Deutsch).
Rezeptbuch für Eis und Sorbets mit über 100 Rezepten für zu Hause ohne Eismaschine: Milch-, Sahne- und Fruchteis, Sorbets, Granitas, Parfaits und Ideen mit Joghurt. Enthält Klassiker wie Vanille oder Schokolade, Kreationen wie Zitronengras oder Schokolade und Chili sowie Eisdielen-Spezialitäten wie Spaghetti-Eis, knusprige Becher oder Eiskaffee.
Der Untertitel des Werks lautet «Fruchtig, cremig, heiß geliebt». Die deutsche Originalausgabe erschien 2012.
Für Liebhaber der Hausmannskost und Liebhaber kalter Desserts, die Eis und Sorbets zu Hause zubereiten möchten.
