von Christine Ingram, Jennie Shapter, Anna M Gil · Ediciones Hymsa · tapa dura · ISBN 9788471836885
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«El Gran Libro Del Pan» ist das Brotback-Rezeptbuch von Christine Ingram und Jennie Shapter, veröffentlicht von Ediciones Hymsa in gebundener Ausgabe (256 Seiten, auf Spanisch).
Sammlung von Brotbackrezepten mit über hundert detaillierten Schritt-für-Schritt-Vorschlägen. Enthält von einfachen Alltagsbroten bis zu aufwendigeren Zubereitungen, mit leicht verständlichen Anleitungen, sowohl für Backanfänger als auch für diejenigen, die ihre Rezepte erweitern möchten.
Das Werk wurde 2001 veröffentlicht.
Empfohlen für Liebhaber des Hausbrotbackens, sowohl für Anfänger als auch für diejenigen, die neue Rezepte suchen.
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