von Josep Lladonosa i Giró · Edicola-62 · tapa blanda · ISBN 9788495907226
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«El Llibre de les Sopes» ist das Kochbuch von Josep Lladonosa i Giró, veröffentlicht von Edicola-62 als Taschenbuch (206 Seiten, auf Katalanisch).
Kochbuch, das sich den Suppen widmet, mit einer Auswahl an Rezepten, um sie zu Hause zuzubereiten. Der Untertitel «Qui menja sopes se les pensa totes» («wer Suppen isst, denkt sie alle») fasst die Haltung des Rezeptbuchs zusammen: Suppe ernst zu nehmen und sie zu einem Gericht mit Hauptrolle zu machen.
Untertitel: «Qui menja sopes se les pensa totes». Veröffentlicht im Dezember 2002. Das Cover zeigt eine Fotografie eines Suppentellers.
Für Kochbegeisterte, die ihr Suppenrepertoire erweitern möchten, insbesondere katalanischsprachige Leser.
