von Ramón Fernández-Andés · MisicFilms. · tapa blanda · ISBN 9788460910039
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«El nuevo libro de cocina del abuelo» ist das Kochbuch von Ramón Fernández-Andés, veröffentlicht von MisicFilms, als Taschenbuch (299 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch für die spanische Hausmannskost, das traditionelle Rezepte und Gerichte mit klassischem Geschmack vereint. Ramón Fernández-Andés versammelt Zubereitungen aus der Küche von früher und schlägt vor, eine mit der Familienerinnerung verbundene Esskultur lebendig zu halten.
Die Ausgabe von 2004, veröffentlicht in Madrid, misst 20 x 13 cm, enthält Register und entspricht der ISBN 8460910032.
Für Liebhaber der traditionellen spanischen Küche, die hausgemachte Rezepte und Geschmäcker von früher wiederentdecken möchten.
