von Doris Grant, Jean Joice · Thorsons · tapa blanda · ISBN 9780722508824
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«Food Combining for Health» ist ein Gesundheits- und Ernährungsratgeber von Doris Grant und Jean Joice, veröffentlicht von Thorsons als Taschenbuch (256 Seiten, auf Englisch).
Basierend auf dem Hay-System erklärt es, warum man Proteine und Stärke nicht in derselben Mahlzeit mischen sollte, da der Körper sie in unterschiedlichen Medien verdaut. Es schlägt eine Ernährung mit überwiegend basischen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Salaten vor und enthält Rezepte und saisonale Menüs, um Verdauungsbeschwerden zu lindern und die Energie zu steigern.
Mit dem Untertitel «A New Look at the Hay System» wurde es 1984 veröffentlicht und enthält ein Vorwort von Sir John Mills.
Richtet sich an alle, die ihre Verdauung und Energie durch Ernährung verbessern und den Ansatz des Hay-Systems kennenlernen möchten.
