Hors-d'oeuvre et entrées

Inhaltsangabe von Hors-d'oeuvre et entrées

«Hors-d'oeuvre et entrées» ist das Kochbuch von Paulette Fischer und Ginette Dechaux, veröffentlicht von Saep als Taschenbuch (120 Seiten, auf Französisch).

Französischsprachiges Rezeptbuch für Vorspeisen und Appetithäppchen: Es vereint Zubereitungen, die als erste Gänge oder beim Buffet serviert werden, mit kalten und leichten Vorschlägen wie herzhaften Torten, gefüllter Melone, dekorativen Salaten und Champagnerbechern, wie das Cover zeigt.

Gewicht 600 g und Maße 26 x 20 x 1 cm. ISBN 978-2737222238.

Für Kochbegeisterte, die Ideen für Vorspeisen und Appetithäppchen für Zusammenkünfte oder Buffets suchen.