von Jesús Manuel Martínez, Isabel Mayoral · Diversos · tapa dura · ISBN 9788474890730
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«La cocina y su arte» ist das Kochbuch von Jesús Manuel Martínez und Isabel Mayoral, veröffentlicht von Diversos als gebundene Ausgabe 1981 (64 Seiten, auf Spanisch).
Ein gastronomisches Werk, das sich auf vier Bereiche konzentriert: Desserts, Süßigkeiten, Käse und Weine. Es erklärt die Zubereitung von Süßigkeiten und Desserts, die Auswahl von Käse und die Wahl von Weinen, mit einem informativen Ansatz für alle, die ihre kulinarischen Kenntnisse erweitern und gutes Essen genießen möchten.
Ein Buch für Liebhaber von Kochen, Backen, Käse und Wein.
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