von Pierre Dukan · Sperling & Kupfer · tapa blanda · ISBN 9788820054748
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«La dieta Dukan» ist das Diätetik-Handbuch von Pierre Dukan, veröffentlicht von Sperling & Kupfer in Taschenbuch (344 Seiten, auf Italienisch).
Pierre Dukan stellt seine Gewichtsabnahmemethode in vier Phasen vor: Proteinangriff, gemischt mit Gemüse, Übergang und Konsolidierung. Das Werk enthält Rezepte und Menüs, und die aktualisierte italienische Ausgabe trägt auf dem Umschlag die Aussage, dass 33 Millionen Menschen mit der Methode Gewicht verloren haben.
Dritte Auflage, veröffentlicht im März 2013, aus der Sammlung «I grilli».
Geeignet für Leser, die mit einer in Phasen strukturierten Methode mit Menüs und Rezepten abnehmen und das erreichte Gewicht danach halten möchten.
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