von Franca Feslikenian, H. Kliczkowski · Hk Books · tapa blanda · ISBN 9788496137738
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«Las verduras» ist das Kochbuch von Franca Feslikenian und H. Kliczkowski, veröffentlicht von Hk Books in broschierter Ausgabe (64 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch, das sich dem Gemüse widmet: Es behandelt die häufigsten Sorten, ihre Nährwerte und ihren Nutzen für eine gesunde Ernährung und enthält einfache und originelle Kochvorschläge sowie Hinweise zu Anbau und Lagerung.
Das Erscheinungsdatum ist der 15. Juli 2003. Das Cover zeigt den Untertitel «en la cocina con».
Interessant für Hobbyköche und Leser, die sich gesünder ernähren möchten und Gemüse und seine Verwendung in der Küche besser kennenlernen wollen.
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