von Aline Caron, Amélie Roche · Larousse · tapa blanda · ISBN 9782035855541
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«L'atelier Oursons & guimauves» ist das Kochbuch von Aline Caron und Amélie Roche, erschienen bei Larousse als Taschenbuch (58 Seiten, auf Französisch).
Mit 25 Rezepten zur Zubereitung von Marshmallows, Fruchtpasten, Karamellen, Schokoladen und Pralinen zu Hause, inklusive drei Silikonplatten mit je drei Formen zum Modellieren von Bärchen und anderen Süßigkeiten; die Technik wird in fünf illustrierten Schritten gezeigt.
Erschienen am 26. Oktober 2011.
Gedacht für Backbegeisterte, sowohl Anfänger als auch Experten in der hausgemachten Konfekt-Herstellung.
