von Vítor Sobral · Edite · tapa blanda · ISBN 5602831097560
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«Melhores restaurantes: receitas e segredos» ist das Kochbuch von Vítor Sobral, erschienen bei Edite als Taschenbuch, auf Portugiesisch.
Es vereint Rezepte und Küchentricks von herausragenden Restaurants, für alle, die zu Hause Gerichte auf professionellem Niveau zubereiten möchten. Das Buch verbindet traditionelle Aromen mit modernen Techniken der portugiesischen Gastronomie und bietet Erklärungen, die darauf ausgelegt sind, jedes Gericht nachzukochen.
Das Buch erscheint in der Kategorie Haushalt & Küche und ist mit der Publikation Sábado verbunden.
Richtet sich an Gastronomie-Enthusiasten, die zu Hause qualitativ hochwertige Gerichte mit Rezepten und Geheimnissen herausragender Restaurants zubereiten möchten.
