Método Keyks de decoración de tartas I

Inhaltsangabe von Método Keyks de decoración de tartas I

«Método Keyks de decoración de tartas I: curso básico» ist der praktische Backleitfaden von Isabel del Río Merino, in Taschenbuch (Uno Editorial, 64 Seiten, auf Spanisch).

Erste Stufe der Keyks-Methode: ein Grundkurs zur Tortendekoration, der das notwendige Material, die Wahl der Form, Rezepte, Zutaten und Tricks erklärt. Zeigt Schritt-für-Schritt-Prozesse mit Bildern, vom Schneiden des Biskuits und Beträufeln mit Sirup bis zum Füllen und Zusammenbauen, um mit Fondant überzogene Torten zu erhalten.

Erster Titel einer dreiteiligen Reihe (Grund-, Mittel- und Fortgeschrittenenstufe). 1. Auflage, Taschenbuch, 64 Seiten, Format 21 × 30 cm, veröffentlicht 2010.

Für Backbegeisterte, die mit der Tortendekoration beginnen und lernen möchten, mit Fondant zu arbeiten.