von Isabel del Río Merino · Uno Editorial · tapa blanda · ISBN 9788415127031
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«Método Keyks de decoración de tartas II: curso intermedio» ist das Backbuch von Isabel del Río Merino, veröffentlicht von Uno Editorial in Taschenbuchausgabe.
Praktischer Backkurs zum Erlernen der Tortenverzierung, für alle mit Grundkenntnissen. Die Autorin stellt Techniken und Tipps zum Verzieren von Kuchen vor, mit detaillierten Erklärungen, die den Endanstrich jeder Torte verbessern.
Es ist der zweite Band der Método-Keyks-Reihe zur Tortenverzierung; der Untertitel ordnet ihn der Mittelstufe zu. Erste Auflage 2010.
Für Backbegeisterte mit Grundkenntnissen, die sich in der Tortenverzierung weiterentwickeln möchten.
