von Grijalbo · Grijalbo · tapa dura · ISBN 9788425308673
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«Nueva guía del contenido de hidratos de carbono» ist der 1977 bei Grijalbo erschienene Ernährungsratgeber in gebundener Ausgabe (183 Seiten, auf Spanisch).
Erfasst den Kohlenhydratgehalt einer breiten Palette von Lebensmitteln, von Obst und Gemüse bis zu Fleisch, mit einer Struktur, die ein schnelles Auffinden der Werte ermöglicht. Als Nachschlagewerk zusammen mit dem Ernährungsplan von Dr. Atkins konzipiert, hilft er zu erkennen, welche Produkte in eine kohlenhydratarme Ernährung passen.
Die Ausgabe enthält einen illustrierten Schutzumschlag, mit Übersetzung aus dem Englischen von Luis Vigil, und gehört zur Sammlung Best Sellers.
Für alle, die ein Nachschlagewerk zur Ernährung suchen und ihre Kohlenhydrataufnahme kontrollieren möchten.
