Naumann & Göbel · tapa dura · ISBN 9783625130987
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«Ofengerichte» ist das Backofen-Kochbuch mehrerer Autoren, erschienen bei Naumann & Göbel in gebundener Ausgabe (240 Seiten, auf Deutsch).
Kochbuch für Ofengerichte mit über hundert Rezepten, von klassisch bis aktuell: Braten, Aufläufe, Gratins, Pizza und Resteverwertung. Jedes Rezept enthält Farbfoto, Schritt-für-Schritt-Anleitung, Zutaten mit Mengen, Zubereitungszeit und Nährwertangaben pro Portion.
Erschienen 2011 in der Reihe Minikochbuch; kleines Format von 12,9 x 15,8 cm und 340 g.
Für Köche jeden Niveaus, die abwechslungsreiche Ofenrezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Optionen für Gäste oder Resteverwertung suchen.
