von Luciana Zigiotti, Toenke Berkelbach · Uitgeverij Het Spectrum BV · tapa dura · ISBN 9789077330517
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«Pasta Light» ist das Kochbuch von Luciana Zigiotti und Toenke Berkelbach, veröffentlicht von Uitgeverij Het Spectrum BV in gebundener Ausgabe (137 Seiten, auf Niederländisch).
Das Buch verbindet Erzählungen über Italien mit Pastarezepten für zwei Personen. Jede Geschichte wird von einem leichten, schmackhaften Vorschlag mit weniger als 400 kcal pro Person begleitet, illustriert mit italienischen Fotografien.
Veröffentlicht 2003. Untertitel: «lichte, lekkere pastarecepten, gecombineerd met verrukkelijke Italiaanse verhalen en foto's».
Für alle, die leichte italienische Pastagerichte für zwei Personen suchen.
