
von Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829003018

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«Platos clásicos de verduras» ist das Kochbuch von Anne Wilson, veröffentlicht von Konemann als Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Klassisches Kochbuch mit Schwerpunkt auf Gemüse, mit Gerichten wie gerösteten Karotten, Brokkoli mit Paprika, überbackener Zucchini und Blätterteig-Tartelettes. Die Rezepte sind für vegetarische Ernährung gedacht und zeigen Kombinationen aus rohem und gekochtem Gemüse, mit Optionen für Eintöpfe, Salate und Ofengerichte.
Die ISBN-10 ist 3829003013 und der Eintrag verzeichnet 64 Seiten, mit Erstveröffentlichung 1997.
«Platos clásicos de verduras» eignet sich für Hobbyköche, die vegetarische Inspiration und klassische Gemüserezepte suchen.

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