von Donatella Neri · Larousse · tapa dura · ISBN 9782035895516
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Quiches maison» ist das Rezeptbuch für Quiches und herzhafte Torten von Donatella Neri, erschienen bei Larousse in gebundener Ausgabe (128 Seiten, auf Französisch).
Illustriertes Rezeptbuch, das Klassiker der französischen Küche und originelle Vorschläge rund um die Quiche vereint: von der Quiche Lorraine bis zu Varianten wie Spinat und Speck, Zwiebel-Tarte-Tatin oder Hähnchen-Estragon-Pastete. Enthält klare Erklärungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Zubereitung verschiedener Teigarten.
Veröffentlicht am 4. September 2013; der Untertitel auf dem Cover lautet '50 recettes gourmandes et faciles'.
Geeignet für erfahrene Köche und für Anfänger, die ihr Repertoire an herzhaften Torten erweitern möchten.
