von Lourdes March, Olive International · Consejo Oleicola Internacional · tapa dura · ISBN 9788460489214
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«Recetas de cocina con aceitunas» ist das Kochbuch von Lourdes March und Olive International, veröffentlicht vom Internationalen Olivenrat in gebundener Ausgabe.
Es versammelt rund 150 Rezepte aus verschiedenen Mittelmeerländern, in denen die Olive die Hauptzutat ist. Das Rezeptbuch vereint eine große Vielfalt an Gerichten aus der Region, und alle Rezepte wurden von Lourdes March getestet.
Die Ausgabe stammt aus dem Jahr 1998 und umfasst 165 Seiten.
Richtet sich an Liebhaber der mediterranen Küche, die Gerichte mit Oliven suchen.
