von Stephanie Alexander, Maggie Beer · Konemann · tapa dura · ISBN 9783829059312
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«Sabores de la Toscana» ist das Kochbuch von Stephanie Alexander und Maggie Beer, veröffentlicht von Konemann als gebundene Ausgabe (222 Seiten, auf Spanisch).
Ein Werk, das toskanische Rezepte mit Anekdoten aus der italienischen Kochschule von Stephanie Alexander und Maggie Beer verbindet. Es umfasst von rustikalen Zubereitungen bis zu anspruchsvolleren Gerichten und Fotografien, die die Region und ihre Gastronomie widerspiegeln.
Der vollständige Untertitel von «Sabores de la Toscana» lautet «Recetas y anécdotas de nuestra escuela de cocina italiana», und das Werk wurde ursprünglich auf Englisch als «The Tuscan Cookbook» veröffentlicht.
Ein illustriertes Rezeptbuch für Liebhaber der italienischen Gastronomie und der toskanischen Küche.
