tapa blanda · ISBN 9788498060119
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Setas y hongos-como cocinar» ist ein praktischer Kochführer zum Identifizieren, Zubereiten und Kochen von Pilzen, erschienen 2011 als Taschenbuch, auf Spanisch.
Ein kulinarischer Leitfaden für Pilze: erklärt, wie man sie erkennt, reinigt und kocht, mit einfachen Rezepten von den häufigsten bis zu den exotischsten Sorten. Ziel ist es, diese Zutaten in die Alltagsküche zu integrieren und neue Geschmacksrichtungen und Texturen zu entdecken.
Für Kochbegeisterte, die sich mit der kulinarischen Verwendung von Pilzen vertraut machen möchten, mit zugänglichen Rezepten und praktischer Anleitung.
